Kirjeldus
Taimetoitluse puhul peab olema tavapärasest teadlikum toiduainete keemilisest koostisest, organismi vajadustest, toitainete imendumiseks ja omastamiseks vajalikest tingimustest. Taimse päritoluga toit on väikese toiduenergiaga ning teatud valkude osas võib tekkida puudujääk, kuna taimsetes toitudes on valgud valdavalt seotud kiudainetega ja seetõttu seedeensüümidele raskemini kättesaadavad. Taimetoidu korral tuleb jälgida vitamiinide ja mineraalainete taset, et vajadusel õigeaegselt õigeid toidulisandeid tarvitama hakata.
Taime- või vegandieediga seotud peamiste terviseriskide kaardistamiseks sobib järgnevate analüüsidega tervisekontroll:
-
- Vere üldnäitajad (5-osaline hemogramm, veresuhkur, ferritiin, foolhape)
- Vitamiinid ja mikroelemendid (D-vitamiin, B12-vitamiin, magneesium, kaltsium)
- Valgud (albumiin, üldvalk)
- Neerude tervis (kreatiniin, kusihape)
- Uriini ribaanalüüs
Tervisekontrolli tulemusena saad endale tervisejuhtimise plaani ja soovitused.
